Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

wtorek, 12 stycznia 2016

Zapiekanka makaronowa z mięsem i pomidorami

Wielkie mrozy odpuściły,ale na grudniowe temperatury nie ma co liczyć. Stąd zamiast lżejszych obiadów pojawiają się u mnie solidne dania. Takie jak to, sycące, bardzo apetyczne, a jak zwykle szybkie i mało skomplikowane. W zasadzie można powiedzieć,że to wariacja na temat spaghetti. Jeżeli więc jesteście fanami tego dania, a nieco Wam już się znudziła zwykła forma podania, śmiało przygotujecie taką zapiekankę. Na pewno nie będziecie zawiedzeni. Proste składniki, niezbyt dużo pracy, i w taki śnieżny dzień mamy obiad, który każdego rozgrzeje i doda sił na resztę dnia. Mi taka siła bardzo się przyda. Muszę walczyć z zapaleniem zatok, bardzo nie lubię tej przypadłości,bo nie znoszę łykania niesmacznych lekarstw, w tym wielkiej tabletki antybiotyku. Dlatego też postanowiłam przygotować sobie obiad, który nieco zrekompensuje niezbyt udane samopoczucie. Misja zakończyła się sukcesem, obiad poprawił mi humor idealnie.

Składniki:

150 gramów makaronu-u mnie fale
Puszka pomidorów bez skóry
50 dg mięsa mielonego z indyka
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 czerwona papryka
Dwie garście tartego sera-łagodnego
Sól
Pieprz
Odrobina chilli
Po pół łyżeczki suszonej bazylii i oregano
Łyżka oliwy


Zaczynam od ugotowania makaronu-dwie minuty krócej niż radzi producent. Odcedzam, przelewam zimną wodą.
Rozgrzewam oliwę, siekam czosnek i cebulkę, podsmażam,aż nabiorą złotego koloru, dodaję mięso mielone, smażę całość około 6-7 minut.
Kroję paprykę w średnią kostkę,dodaję do mięsa razem z pomidorami z puszki, doprawiam przyprawami. Duszę całość aż pomidory zaczną się rozpadać.

Na dnie naczynia do zapiekania wykładam masę mięsno-warzywną, przykrywam warstwą makaronu. Wierzch posypuję tartym serem, układam plasterki pomidora. Zapiekam całość około 15 minut w 180 stopniach.


42 komentarze:

  1. Lubię zapiekanke z makaronem. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakby ktoś nam robił takie obiady kiedy chorujemy :D Wierzymy, że dobry posiłek poprawia humor :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię makaron pod każda postacią :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zastąpiłabym mięso soczewicą i nie pogardziłabym takim obiadem lub kolacją :D
    A Tobie życzę dużo zdrowia - dobrze, że jedzeniem można się pocieszyć :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudowna zapiekanka, bardzo lubię takie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jenyyyyyy! Jakie to pyszne :)
    Zapraszam: http://nackany-zeszycik.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. omomomom czyli jutrzejszy obiad mam już zaplanowany.

    OdpowiedzUsuń
  9. Makaronowe zapiekanki najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  10. trochę jak lazania z innym makaronem :)
    Ale dla mnie bomba, lubię takie dania ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dawno nie jadłam takiej zapiekanki! Dzięki za przypomnienie :) Pyszności

    OdpowiedzUsuń
  12. Przepis w sam raz dla mnie :D Jak tylko znajdę czas i składniki to lecę do kuchni ;)

    adgam.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. mniam:) zapiekanki bardzo lubię i w tygodniu to jest dla mnie ratunek by nie robić za często obiadu :)

    OdpowiedzUsuń
  14. pyszny obiad - zawsze mamy na taki ochotę :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...