Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

środa, 6 stycznia 2016

Prościutkie ciasteczka cytrynowe

Czasem tak jest,że człowiek wstaje rano z ogromną potrzebą domowej słodkości. I kiedy tak planuje co by upiec okazuje się, że w szafkach niewiele, a sklepy dziś nieczynne. Najważniejsze składniki jednak były, masło,mąka i cytryna. Dodałam jajko, nieco cukru i wyszły pyszne ciasteczka. Jako, że nie mogłam nie wykorzystać foremkowej rodziny państwa Ciastków, ciasteczka przybrały nieco świąteczny charakter. Jako,że dziś dzień świąteczny myślę,że nie jest to wielkim błędem. Ciasteczka są proste, szybkie, a smakują naprawdę wspaniale. Nie są zbyt słodkie, dlatego idealnie pasują do kubka gorącej czekolady w mroźny i śnieżny dzień- tak w końcu pada u mnie śnieg. Szykuje się ciasteczkowo-książkowy wieczór.



Składniki:
150 gramów masła
1 cytryna
6 łyżek cukru
250 gramów mąki krupczatki
1 duże jajko
1 łyżki zimnej wody


Siekam masło z mąką. Dodaję jajko, cukier i wodę.
Cytrynę myję, parzę wrzątkiem, ścieram skórkę, wyciskam sok-dodaję do ciasta. Zagniatam szybko kruche ciasto, zostawiam je na minimum pół godziny w lodówce.
Następnie wałkuję ciasto, wycinam foremkami ciasteczka, przekładam je na blachę,wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasteczka piekę przez 12-13 minut w 180 stopniach.





47 komentarzy:

  1. Cytrynowe, to chyba nie na moje podniebienie. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne muszą być te ciasteczka :) Dodanie cytryny to świetny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie przepadam zadaniami ze skórką cytrynową, ale ciastka wyglądają smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię cytrynowe słodkości i to bardzo :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. ulala.. cytrusowe- mniam! Musiało pachnieć bosko w całym domu podczas pieczenia <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dokładnie, bardzo fajnie pachniało:)

      Usuń
  6. Takie cytrynowe musiały być pyszne:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. przeurocze:) i nie tylko dla dzieci;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cytrynowych ciasteczek chyba jeszcze nie miałam okazji spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Very cool blog! I like it a lot.


    here are my links and if you like to follow just follow and leave me your links aswell and I'll
    follow back!

    My Blog |




    New Freebies for your blog

    Bloglovin | Instagram @suvarna_gold | LookBook | Facebook |


    Style up your Blog |
    Stay Gold

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają jak małe przyjazne duszki, mniam..:))

    OdpowiedzUsuń
  11. Z herbatką zjadłabym ale od 4 dni nie jem słodyczy :)Wyglądają apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetne! Proste i pyszne zarazem :)))

    OdpowiedzUsuń
  13. Zjadłabym :)) Pyszniutkie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mmmm uwielbiam cytrynowy dodatek zarówno w jogurtach jak i wypiekach, coś wspaniałego! :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak, cytrynowy smak jest tym, który też bardzo lubię:)

      Usuń
  15. Wystarczy tylko chwilka i można zajadać się takimi pysznościami :) Jeszcze cieplutkie byśmy zjadły :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Bardzo lubię ciasta i ciasteczka o smaku cytrynowym. Wspaniałe są Twoje ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo fajny pomysł, a przepis prosty. Ja w takim momencie zwykle robiłam muffinki z byle czego, ale troche mi się już przejadły, więc podsunęłaś mi dobry patent :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. muffinki też często robię, ale jakoś uznałam,że kruche ciasta z czekoladą do picia to jest to :)

      Usuń
  18. Słodkie mini przyjemnoty. Świetne do słoika!

    OdpowiedzUsuń
  19. Bardzo lubię cytrynowe ciasteczka:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Nas śnieg zasypał... Zima na sto dwa ;)
    Ciasteczka przy takiej pogodzie smakują najlepiej :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...