Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

poniedziałek, 14 grudnia 2015

Brownie z białą czekoladą

Jakoś tak mnie naszło ostatnio na klimaty czekoladowe. Bardzo lubię te wieczory z czekoladowym ciastem i dużym kubkiem herbaty. Albo gorącej czekolady, czekolada tu,czekolada tam, nigdy jej dość. Tak więc po ostatnim brownie, które to zachwyciło wszystkich domowników postanowiłam zrobić powtórkę. No nie do końca powtórkę, tym razem zamiast migdałowego wierzchu mamy niespodziankę w postaci kostek białej czekolady, które po upieczeniu całkiem zmieniają smak ciasta. Jest lekko karmelowo, jakie tam lekko,mocno karmelowo. Gorzka czekolada, i niezwykła słodycz karmelu. Mój weekend był dość intensywny, i ta wieczorna chwila z książką i obowiązkowym kawałkiem ciasta okazała się niezwykle przyjemna. Na pewno powtórzę to ciasto, brownie rządzi.


Składniki:
2 tabliczki gorzkiej czekolady 60 %
1 tabliczka białej czekolady
3 jajka
120 gramów masła
3 łyżki brązowego cukru
1 łyżka ekstraktu z wanilii
200 gramów mąki tortowej
Szczypta soli



W garnuszku roztapiam masło,dodaję gorzką czekoladę. Chwilę studzę masę.
Przesiewam mąkę, dodaję cukier, wanilię i szczyptę soli. Dolewam maślano-czekoladową masę i jajka-wcześniej roztrzepane  i delikatnie mieszam.
Formę do pieczenia wykładam papierem do pieczenia, wylewam ciasto. Na wierzchu w równych odstępach układam kostki białej czekolady, lekko wciskam w ciasto. Piekę brownie przez 25 minut w 170 stopniach.



77 komentarzy:

  1. mmmm na pewno rozpływa się w ustach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Te przypieczone kostki białej czekolady na górze wyglądają po prostu bosko ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja też mam ostatnio fazę na czekoladę :D Więc Twoje brownie doskonale wpasowuje się w moje obecne smaki :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Brownie uwielbiam, a biała czekolada to moja ulubiona! :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Z chęcią zjadłabym takie cudo! ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Takie brownie w chłodny wieczór, do książki, to rozkosz dla podniebienia :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmm co za rozkosz <3 Ślinotok wystąpił ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jestem pod wrażeniem tego pomysłu. Świetny! Już jestem ciekawa smaku :) Kolejny przepis, o którym muszę pamiętać i wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam spróbować, naprawdę ciekawy smak:)

      Usuń
  9. Bardzo fajny pomysł z tą białą czekoladą. Fajne ciacho

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo fajny pomysł z tą białą czekoladą. Fajne ciacho

    OdpowiedzUsuń
  11. "Brownie" .... to zawsze brzmi kusząco. Nawet z białą czekoladą wygląda obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. uwielbiam <3

    ______________________
    blog.justynapolska.com
    fashion&makeup

    OdpowiedzUsuń
  13. Tyle czekolady... Mmm, biorę w ciemno :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Brownie z białą czekoladą brzmi bardzo kusząco :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Jadłam już brownie z kawałeczkami bialej czekolady, ale takiego jeszcze nie!

    OdpowiedzUsuń
  16. Oj zjadłabym takie, kusisz i to bardzo :))

    OdpowiedzUsuń
  17. oh no! nie przed świętami :P
    Mmmm.. brownie <3

    OdpowiedzUsuń
  18. Bardzo lubię białą czekoladę, więc już sam tytuł brzmi dla mnie zachęcająco :) Ciekawy przepis :)
    Aknezz

    OdpowiedzUsuń
  19. Super pomysł z tą białą czekoladą :) Ja też lubię te wieczory z pysznym ciastem, książką i herbatą lub kakao :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak chciałam coś dodać do brownie i padło na czekoladę w wersji białej:)

      Usuń
  20. Przepyszne :) Moje ulubione ciasto z małym urozmaiceniem :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Bardzo pomysłowe i smaczne ciacho, chętnie spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  22. O rany te brownie prezentuje się genialnie! Mega pomysł z tym rozłożeniem kostek czekolady. :D

    OdpowiedzUsuń
  23. Ja uwielbiam brownie w którym mąkę zastępujemy czerwoną fasolą :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam takie w planie:)

      Usuń
    2. Polecam, jest pyszne i takie mokre mmm! :)

      Usuń
    3. zrobię,ale pewnie dopiero po świątecznych wypiekach;)

      Usuń
  24. smakowite brownie, czekoladowa bajka;)

    OdpowiedzUsuń
  25. uwielbiam brownie, fajny pomysł z tą białą czekoladą :-)

    OdpowiedzUsuń
  26. The post is so wondeful! I love it so much:)

    irenethayer.com

    OdpowiedzUsuń
  27. Tyle szczęścia w jednym cieście :D

    OdpowiedzUsuń
  28. Wspaniały pomysł z kosteczkami z czekolady! Do powtórzenia nie raz i nie dwa! :) Smakowitości

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...