Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

czwartek, 29 października 2015

Śniadaniowe pankejki

Lubię mieć w tygodniu wolny dzień, spokojny poranek na długie śniadanie, a nie szybkie złapanie jogurtu w biegu. Szczególnie jesienią, kiedy poranki są zimne i ponure odkładam moment wyjścia spod ciepłej kołderki do maksimum, Dlatego też ucieszyłam się na samą myśl o wolnym dniu i zaczęłam planować śniadanie już poprzedniego wieczoru.  Wymyśliłam sobie śniadanie książkowe, nie nie, nie jadłam książek, a raczej jadłam w towarzystwie książek. Co? Pankejki, tradycyjne delikatne placuszki, ni to naleśniczki, ni racuszki. Pyszne,rumiane, rozpływające się w ustach z dodatkiem domowej konfitury wiśniowo-jabłkowej z wanilią. Pychota.


Składniki:
2 łyżki masła
Jajko
150 gramów mąki pszennej
100 ml maślanki
Łyżeczka proszku do pieczenia
Ekstrakt waniliowy

Do podania-ulubiona konfitura

Topię masło. Do jajka dodaję maślankę,mąkę i proszek do pieczenia. Dodaję masło i ekstrakt waniliowy,dokładnie mieszam. Smażę małe placuszki na teflonowej patelni,bez tłuszczu. Podaje z ulubioną konfiturą.




52 komentarze:

  1. mniam pyszne śniadanko, zrobię takie w weekend :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie :-) takie śniadanka to mogłabym jeść codziennie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Proste, a jak wspaniale wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  4. wyglądają bardzo smacznie :) wykorzystam na niedzielne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Też uwielbiamy wstać z świadomością, że nie musimy się nigdzie spieszyć i spokojnie owsiankę możemy zjeść sobie na ciepło a nie z lodówki :P Takie placuszki to świetnie pasują nam na drugie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak, takie śniadanie powolne już od rana wprawia w dobry nastrój:)

      Usuń
  6. Też ostatnio takie za mną chodzą.

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiamy z córcią wszelkie placuszki ale nie mam czasu ich robić rano więc najczęściej jemy je na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  8. pankejki pyszne to bez wątpienia, ale konfitura taka to prawdziwy rarytas;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają cudownie ;)
    Ja też jak mam wolny dzień, to planuję śniadanie poprzedniego dnia ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Rano nigdy nie mam czasu na takie pyszne śniadanko, ale na obiad zajadłabm chętnie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mmm pyszne placuchy, w sam raz na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Placki śmigają po całym świecie. Zmieniają się tylko nazwy:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mniaam jak to pysznie wygląda!:)
    Klikniesz w linki w nowym poście będę wdzięczna ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Przepięknie to wygląda, aż ślinka cieknie ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Apetyczne :) U mnie jutro będą na śniadaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Zamiast pszennej daje żytnia :D pyszne
    www.miszmaszgirl.bogspot.com :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Po takim śniadaniu dzień musi być udany :) Szczególnie, jeśli nie trzeba iść do pracy ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Muszę spróbować z maślanką, zawsze robię bez :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...