Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

poniedziałek, 10 sierpnia 2015

Otrębowy omlet z owocami

Wakacyjne śniadania były długie i leniwe. Obowiązkowe zjadane na tarasie. Niestety były dość jednostajne, jogurt, bułka, szynka, ser, warzywa i sok. Wspólna kuchnia lekko mnie peszyła, nie lubię grzebać w czyichś rzeczach, nie lubię nie wiedzieć gdzie co leży. Sama nie lubię jak ktoś kręci mi się po kuchni, przekłada akcesoria, czujnie dogląda postępów. Jedyne czego mi brakowało na wakacjach to jajek na śniadanie, na codzienne i weekendowe śniadanie. Stąd też moja dzisiejsza propozycja, lekki i pożywny omlet z dużą ilością słodkich owoców. Świetny pomysł na rozpoczęcie nowego, słonecznego tygodnia.
Składniki:
2 jajka
Otręby owsiane-czubata łyżka
Mleko-łyżka
Cynamon-spora szczypta
Cukier z prawdziwą wanilią
Masło do smażenia
Morele-trzy sztuki
Truskawki-5 sztuk

Myję owoce i kroję je na mniejsze kawałki. Oddzielam białka od żółtek. Do żółtek dodaję otręby, mleko, cynamon i cukier z wanilią. Ubijam pianę z białek, łączę z masą żółtkową. Rozgrzewam masło, wylewam masę na patelnię, podsmażam omlet 30 sekund, na wierzch wykładam część owoców, składam omlet na pół i smażę go przez minutę. Przekładam na talerz, posypuję odrobiną cynamonu, i układam na nim resztę owoców. 


48 komentarzy:

  1. Dla takiego śniadania, aż chętniej się wstaje ;) Pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Kurczę, żeby mi ktoś takie śniadanko zrobil :)

    OdpowiedzUsuń
  3. po takim pysznym śniadanku dzień będzie udany:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię omlety z owocami, nie tylko na sniadanie ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Takie śniadanko to ja rozumiem:) Wygląda pysznie i pewnie tak samo smakuje.

    OdpowiedzUsuń
  6. Takie śniadanko najlepiej pasuje podane do łóżka xD

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię, chociaz dawno nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Zawsze mi przypominasz o czymś, co dawno jadłam :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Z otrębami dawno nie jadłam ale jakoś omlety mnie nie urzekają, choć lubię i czasami zjem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Od czasu do czasu lubię zjeść:)

      Usuń
  10. nie ma to jak jajka na śniadanie, moje ulubione weekendowe śniadanie :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie ma to jak zacząć nowy dzień od pysznego omleta :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Długo już nie robiłam omletów, dzięki za przypomnienie :))

    OdpowiedzUsuń
  13. Pyszne, pożywne i zdrowe śniadanie :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  14. Mmmmm... kocham takie zdrowe śniadania!

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo lubię takie połączenia, ale najczęściej dodaję owoce do ciasta na etapie mieszania :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mi by się nie zmieściła taka ilość:)

      Usuń
  16. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  17. Wspaniałe śniadanie, takie jak lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Idealne śniadanko dla mnie <3

    OdpowiedzUsuń
  19. Mmm, uwielbiam omlety :)
    A w cudzych kuchniach też czuję się niepewnie...

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...