Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

piątek, 26 czerwca 2015

Róż pod kołderką

Ostatnie dni są chłodne,deszczowe, zupełnie pozbawione słońca. Gdybym przyjechała na wakacje nad morze byłabym na pewno niepocieszona. Turyści przesiadują w knajpach i kawiarniach. No bo cóż innego można robić w naprawdę chłodne wieczory? Można zakopać się pod kocem z porcją gorącej truskawkowo-rabarbarowej kruszonki z lekko orzechową nutką-chociaż pieczenie to akurat przywilej mieszkańca,nie turysty. Nie dość,że ten deser niemal robi się sam, to przyjemnie rozgrzewa i przywołuje miłe wspomnienia. Truskawki na gorąco? To naprawdę świetny wybór na czerwcowy wieczór.
Składniki:
Truskawki-dwie szklanki
Rabarbar-laska
Mąka arachidowa-pół szklanki
Mąka pszenna-pół szklanki
Masło-100 gramów
Cukier trzcinowy-4 łyżki
Cukier z prawdziwą wanilią-2 łyżki


Truskawki myję, usuwam szypułki, kroję na połówki. Rabarbar obieram ze zdrewniałych kawałków, myję, kroję w kostkę. Owoce wykładam do żaroodpornego naczynia, posypuję cukrem z wanilią.
Czas na kruszonkę. Mąki mieszam z cukrem- gdy nie mamy mąki arachidowej można użyć zmielonych fistaszków. Masło siekam, dodaję do sypkich składników, zagniatam kruszonkę, posypuję nią owoce. Całość zapiekam 25 minut w  170 stopniach.


50 komentarzy:

  1. Uwielbiam ryż na słodko! Fajna propozycja na deser, ale też na leniwe śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ryżu akurat tutaj nie ma, ale też lubię ;)

      Usuń
  2. Pyszności :-) już biegnę z łyżeczką :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm, smakowicie :) Ps. Podoba mi się ta nowa odsłona bloga :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj z takimi pysznościami to i ja bym się pod kołderką zakopała :) Do tego mleczko i dobry film i żyć, nie umierać :)

    OdpowiedzUsuń
  5. zjadłybyśmy taką kołderkę:D

    OdpowiedzUsuń
  6. fajny pomysł, wygląda smakowicie :)

    Humora

    OdpowiedzUsuń
  7. truskawki zawsze i wszędzie, pod każdą postacią :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam ciasta z truskawkami i rabarbarem, a jak do tego dodałaś jeszcze mąkę arachidową to już w ogóle musiało powstać coś magicznego :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam ciasta z truskawkami i rabarbarem, a jak do tego dodałaś jeszcze mąkę arachidową to już w ogóle musiało powstać coś magicznego :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Z chęcią dołączamy się do osób zakopujących się pod kocem ale koniecznie z takimi pysznościami :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. koc i słodkości-świetna para;)

      Usuń
  11. No, proszę, jak to można szybko w łatwy sposób zrobić pyszny deser. W taką pogodę ta zapiekanka na pewno rozgrzeje niejednego :)

    OdpowiedzUsuń
  12. W takie chłodne dni to powinnaś sobie stragan wystawić. Turyści byliby wniebowzięci :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niestety w mojej dzielnicy turystów brak;)

      Usuń
  13. oj, takie domowe, pyszne jedzenie... chętnie bym zjadła :-) ps. bardzo ładny nowy szablon! :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Kołderka jak dla mnie bombowa. Smaki dzieciństwa , muszę sobie zrobić póki truskawy sa jeszcze.Pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
  15. Świetna kołderka, na bogato :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ja bym tam dodała jeszcze troszkę rabarbaru, i nic więcej do szczęścia mi nie trzeba...
    Może trochę słonka, bo dzisiaj cały dzień leje...

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...