Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

piątek, 12 czerwca 2015

Placuszki o smaku lata

Ostatnie dni są wyjątkowo słoneczne i ciepłe. To sprawia,ze nie mogę przejść obojętnie obok truskawek. Mogłabym je jeść w każdej formie i o każdej porze dnia. Na spokojne drugie śniadanie wymyśliłam sobie placuszki z owocami. Truskawki, borówki, nie mogę się opanować i zdecydować co lubię bardziej. Uwielbiam zamienić zwykłe placuszki w coś niezwykłego. Tym razem dodałam do całości mąkę owsianą, zrezygnowałam z cukru, a podgrzane truskawki nadały placuszkom wyjątkowy smak. Nie można się oderwać.
Składniki:
2 jajka
Mleko-2/3 szklanki
Mąka pszenna-3 łyżki
Mąka owsiana-3 łyżki
Ekstrakt waniliowy-parę kropli
Proszek do pieczenia-łyżeczka
Klarowane masło
Borówki
Truskawki
Ew. cukier puder

Roztrzepuję jajka z mlekiem i wanilią. Łączę obie mąki z proszkiem do pieczenia, dodaję do masy jajecznej, dokładnie mieszam całość. Dodaję do ciasta umyte borówki i kawałki truskawek. Na rozgrzanym maśle smażę placuszki, rumiane posypuję cukrem pudrem i świeżymi owocami.







41 komentarzy:

  1. O, u mnie też dzisiaj placuszki na śniadanie :) Pychotka!

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie wyglądają, oj zjadłabym takie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. No i narobiłaś apetytu na słodkie o tej godzinie :/ xD

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo pyszne placuszki. Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Niezawodne zawsze i pyszniutkie:))

    OdpowiedzUsuń
  6. Niezawodne zawsze i pyszniutkie:))

    OdpowiedzUsuń
  7. Póki co przekonałam się jedynie do placuszków z jabłkiem (jeśli chodzi o dodawanie owoców do nich), ale nie powiem, skusiłabym się na te z chęcią. ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Śniadanie idealne :) Tylko szkoda, że w tym roku ograniczam truskawki :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja niestety niezbyt mogę jeść, ale w tym roku są jakoś tak pyszne,że nawet mi wysypka nie przeszkadza ;)

      Usuń
  9. Pyszności, nie znam lepszych smaków, niż właśnie tych letnich owoców... bajka!

    OdpowiedzUsuń
  10. Aż poczułam ten zapach i mi ślinka pociekła...

    OdpowiedzUsuń
  11. O jaaa... moja mama wczoraj robiła prawie identyczne i właśnie z takimi dodatkami. Jedliśmy z gośćmi aż nam się uszy trzęsły. W ogóle takie placuszki kocham najbardziej. Z owocami leśnymi kojarzą się szczególnie właśnie z latem, lekkimi smakami owocowymi. Super :) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Takie placuszki to coś dla mnie, lubię i to bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  13. właśnie, tak powinno smakować lato:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Świetne te placuszki, mniam!

    OdpowiedzUsuń
  15. Tez nie przeszłabym obojętnie koło takich placuszków. Pyszności na talerzu

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...