Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

sobota, 4 kwietnia 2015

Cytrynowy puszek na Wielkanoc

To ciasto idealne dla tych, którzy nie chcą zbyt wiele czasu poświęcić na pieczenie przed Wielkanocą. To dobre ciasto dla tych, którzy chcą ciasto zrobić w parę chwil. Idealne dla tych, którzy lubią nowości na świątecznym stole a nie lubią się przepracowywać. Lekkie jak puszek cytrynowe ciasto, bardzo wiosenne o pięknym żółciutkim kolorze. Ciasto szykuje się ledwie 5 minut, zaskakuje lekkością, kwaskowatym smakiem i delikatnością. Rozpływa się w ustach. Taki puszek, chmurka, aksamitna przyjemność. Najbardziej w tym cieście podoba mi się chrupiąca skórka, i kremowy, delikatny środek. Ciężko się od niego oderwać. Ale  w końcu podczas Świąt chodzi o to by sprawiać sobie drobne przyjemnością. Jedną z nich na pewno może być to ciasto i leniwe chwile przy delektowaniu się tym smakiem. Dobra wiadomość dla dbających o linię-nie znajdziemy w tym cieście tłuszczu,można jeść bez wyrzutów sumienia. Smacznego, i Wesołych Świąt.
Składniki:
2 jajka
Maślanka-szklanka
Mąka pszenna-1/3 szklanki
Proszek do pieczenia Delecta-pół łyżeczki
Cytryna
Cukier-4 łyżki
Cukier wanilinowy Delecta
Cukier puder do posypania
Odrobina masła do foremki

Oddzielam białka od żółtek. Żółtka ucieram z cukrem. Z cytryny ścieram skórkę, wyciskam sok i delikatnie dodaję do masy jajecznej, dokładnie mieszam trzepaczką. Dodaję maślankę. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia, łączę z ciastem. Na koniec ubijam białka na sztywno, dodaję bardzo delikatnie do masy. Foremkę smaruję masłem, i delikatnie posypuję cukrem wanilinowy, wylewam ciasto. Do dużej foremki nalewam wrzącą wodę-do połowy wysokości, wkładam do niej ostrożnie foremkę z ciastem i całość piekę 40 minut w 165 stopniach. Gotowe ciasto posypuję cukrem pudrem.



Wielkanocne wypieki z Delectą Wielkanocne Smaki - edycja V

42 komentarze:

  1. najsmaczniej ;)) Wesołych świąt < 33

    OdpowiedzUsuń
  2. Pychota. Również Tobie wesołych świąt spędzonych w miłej, rodzinnej atmosferze.

    OdpowiedzUsuń
  3. Że masz siłę tyle piec :) ja już padłam z nóg :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja jeszcze mam ciasto w piekarniku kolejne;)

      Usuń
  4. Takie ciasta lekkie chmurki lubimy łączyć z jogurtem naturalnym :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jogurt zamiast maślanki rozumiem?

      Usuń
    2. Nie :P Kawałek ciasta polewamy jogurtem naturalnym i wcinamy :P Tak robimy ze wszystkimi babkami, muffinkami itd :D

      Usuń
    3. A już rozumiem, ciekawy pomysł, muszę tak spróbować ;)

      Usuń
  5. Wygląda bardzo puchato i na pewno smakuje świetnie, bardzo lubię ciasta tego rodzaju ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniałe ciasto :-))) Wesołych Świąt :-)))

    OdpowiedzUsuń
  7. mmm, nazwa brzmi zachęcająco, cytrynowe wypieki są pyszne! wesołych świąt!

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszny puszek okruszek :) Pięknych i rodzinnych Świąt ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. jak się nazywa, tak wygląda! Pyszne!
    Radosnego świętowania Wielkiej Nocy życzę!!

    OdpowiedzUsuń
  10. Ooo. ja na WIelkanoc przygotowywałam cytrusowy sernik, więc też w klimatach kwaśnych smaków. Placek na maślance? Muszę spróbować. Dawno tu nie byłam i zapomniałam już jakie fantastyczne przepisy tu znajdowałam.
    Pozdrowienia i wesołego Alleluja! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetny taki puszek :) Moje ulubione cytrynowe smaki <3
    Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  12. chętnie bym spróbowała, słowo puszek jest tutaj niebywale przekonujące. ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. wprawdzie Święta już minęły, ale taki puszek chętnie bym zjadła! :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda jak gąbeczka, cudownie puchate :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Skusiłaś mnie... skoro puszek, to muszę spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  16. O fajny ten twój puszek, kiedy czasu nie mamy na coś wymyślnego. Sama bym zjadła bo lubię takie ciasta :-)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...