Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

poniedziałek, 17 listopada 2014

Błyskawiczna zapiekanka makaronowa

Bardzo makarono mi. Sama nie wiem czemu, może to wpływ włoskich przodków mamy? W każdym razie ostatnio cierpię na totalny brak czasu, oraz ogromny apetyt po ciężkiej pracy. W takiej sytuacji ratuje mnie dobry makaron i jakieś makaronowe pyszności. Tym razem wróciłam do domu maksymalnie głodna i maksymalnie zmęczona. Lodówka niby pełna, ale nic konkretnego znaleźć nie można było, stąd też wyjęłam parę składników i w parę chwil wyczarowałam szybką i pyszną zapiekankę. Każdy miłośnik pary -makaron i ser powinien być zadowolony. Ja byłam. W końcu nie ma nic lepszego niż po ciężkim dniu zaszyć się z porcją gorącego makaronu. 
Składniki:
Makaron rurki-ilość wedle uznania
Wędzony boczek-parę plastrów
Czerwona cebulka
2 ząbki czosnku
2 pomidorki
Kulka mozzarelli
Po szczypcie pieprzu, soli, wędzonej papryki, oregano 
Zielona pietruszka do podania

Makaron gotuję wedle czasu podanego na opakowaniu. Boczek kroję w kostkę, podsmażam na patelni, Do boczku-dodam,że uwielbiam ten zapach skwiercączego boczku, dodaję pokrojoną w kostkę cebulkę i czosnek, a następnie posiekane pomidorki. Gdy zaczną puszczać sok doprawiam solą, pieprzem, papryką i oregano. Sos łączę z makaronem i przekładam do naczynia do zapiekania. Na wierzchu układam plastry mozzarelli,całość zapiekam aż ser się rozpuści. Przed podaniem posypuję pietruszką.






33 komentarze:

  1. Ale fajne danie. Zapisuję przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. też jestem wielką makaronicą :D mogłabym jeść go co drugi dzień.. na prawdę!
    A zapiekanki z nim w roli głównej-ubóstwiam!
    Dobra propozycja smakowa!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja najbardziej lubię najpierw zjeść zupę z makaronem a potem drugie z makaronem :) Czy to się kiedyś znudzi? :)

      Usuń
  3. Też miałam na obiad zapiekankę makaronową:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Makaron to mój nałóg i to wielki :-) mniam pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na szczęście nałóg zupełnie nieszkodliwy :)

      Usuń
  5. ja też uwielbiam makaron, w każdej postaci :-) nie ma to jak micha parującego makaronu.. -)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tego smaku nie da się niczym zastąpić :)

      Usuń
  6. Uwielbiam takie zapiekanki, pycha :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jutro na obiad serwuję... zapiekankę makaronową :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubię zapiekanki makaronowe. Dania szybkie i smaczne cokolwiek by w nich nie było :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To jest plus-można wrzucić wszystko ;)

      Usuń
  9. Lubie i robić i jeść, zawsze ciekawie i smacznie wychodzi :))

    OdpowiedzUsuń
  10. Makarony jem praktycznie co drugi dzień, bo je uwielbiam;)) Twoje danie bardzo mi przypada do gustu:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja od soboty mam codziennie coś z makaronem, cóż jesień i chęć na coś z dużą ilością węglowodanów :)

      Usuń
  11. Lubie zapiekanki, Twoja pysznie wygląda mi nigdy takie fajne nie wychodzą ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mam dokładnie ten sam problem-dużo pracuję, wracam do domu późno, maksymalnie zmęczona i maksymalnie głodna...i dlatego kocham makarony :) W kilkanaście minut mozna z nich wyczarować pyszny, ratujący życie posiłek :) A taką zapiekankę z powodzeniem można wziąć na wynos do pracy, albo odgrzać na drugi dzień :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czasem odgrzewana zapiekanka jest nawet smaczniejsza, więc to danie świetne dla zapracowanych :)

      Usuń
  13. Lubie kuchnię włoską za smak i prostotę, twoja zapiekanka....ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Też bardzo lubię tę kuchnię :)

      Usuń
  14. Zapiekanki to jest coś, co ubóstwiam :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Idealna propozycja na szybki obiad dla zapracowanych a lubiących smacznie zjeść w domu :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Na szybkie danie makaron zawsze najlepszy :) Fajna, prosta i smakowita zapiekanka :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...